Domaine Jean - Baptiste Jessiaume
Santenay - Bourgogne
"Wij zijn geboren wijnmakers met een diepe verbondenheid met het terroir van Santenay. Elk van onze vinificatieprocessen is ontworpen om het beste van ons land naar boven te brengen"
Wijnen die compleet zijn
Een Bourgogne wijn kan alleen maar lekker zijn als deze goed is gemaakt. De onderhuidse smaak in je glas verteld alles over de liefde die de wijnmaker
heeft gebruikt.
Zo ook de wijnmaker van ons "eigen" huis
Domaine Jean - Baptiste
Jessiaume - Santenay
Alle wijnen van zijn hand bezitten een grootse elegante stijl. Vol fruit zonder de herkomst te verlochenen. Proef deze en u weet weer waarom de wijnen uit de Bourgogne zo geliefd kunnen zijn.
Perfect te combineren met de komende feestdagen.
Wij adviseren u graag!
Geduld en passie
Tax Quote
Bourgogne wijn, het geheim zit echt onder de kurk.
De wijnmaker moet zijn hele ziel en zaligheid in zijn werk leggen. In de wijngaarden het gehele jaar door. In de wijnmakersruimte slechts enkele dagen. In de kelder, de plek waar iedereen geduld moet hebben. De wijn wordt natuurlijk hier gesmeed tot een nectar waar de gehele wijnminnende wereld wel een paar flessen per jaar zouden willen bemachtigen.
Bourgogne wijn is niet voor elke dag naar mijn mening. Een diner met je beste vrienden - het kerstdiner met je ouders of een goed gesprek met elkaar op de bank. In ieder geval is welke fles u ook kiest: het wordt "een feest in uw glas"
Salut!
Erik Tax
Wijnmaker Jean - Baptiste Jessiaume
het verhaal
Sinds 1830 is de familie Jessiaume diep geworteld in Santenay, in de Bourgogne. Wij hebben het geluk wijn te verbouwen in het unieke land van de Côte de Beaune en de Côte Chalonnaise. Deze uitzonderlijke grondgebieden stimuleren ons elke dag om onszelf te overtreffen.
Opeenvolgende generaties van getalenteerde wijnmakers creëerden het domein Jessiaume en produceerden jaar na jaar wijnen van hoge kwaliteit. Het werk werd toen verdeeld tussen mijn oom Pascal die voor de wijnstokken zorgde en Marc, mijn vader, in de gistkamer.
Kortom ambachtelijke geschiedenis die steeds schaarser wordt.
De aantallen gebottelde flessen zijn niet schaars maar wel beperkt.
Kwaliteit heeft en geeft zijn prijs...
"omdat het leven te kort is......"