Bodegas Luzon - Altos Magnumfles - 2020

Wijnhuis: Bodegas Luzón

Land van herkomst: Spanje

Wijnregio: Murcia

Appellatie: D.O. Jumilla

Jaargang: 2020

Alcoholpercentage: 15 %

Kleur: Diep donkerrood.

Geur uit het glas: Pruimen, amarenen en bramen.

Flesinhoud: 150 cl

Druivenras: 100 % Monastrell

Over het wijnhuis:
Bodegas Luzón maakt in het zonnige, Spaanse Jumilla moderne wijnen met veel fruit en weelderig, gedoseerd houtgebruik. Het zijn genereuze, robuuste wijnen waar zowel de wijnkenner als de casual wijndrinker plezier uit haalt. Comfort-wijn, dat kun je gerust zeggen. De wijnen worden veel gemaakt van de voor Jumilla zo typerende Monastrell.

Wijngaard en regio:
Afkomstig van geselecteerde druiven uit de wijngaard La Melera, op 675 meter hoogte, met 40 jaar oude wijnstokken op arme grond die lage opbrengsten geven.

Vinificatie:
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30 graden voor 8-10 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 10-15 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken. De wijn rijpt verder op Frans en Amerikaans eikenhout voor 14 maanden.

Smaak:
Vanille, cacao, tabak en rozemarijn. Full-bodied. Afgeronde tannines. Gebalanceerde zuren.

Lekker bij:
een rib-eye van de barbecue, stoofpotten

Advies serveertemperatuur:16-18 °C

Advies: Decanteer deze wijn ongeveer een uur voor het moment van consumptie, zoveel lekkerder!