Wijn

geniet van 

kwaliteit

 

Ricardo Dumas Ribera del Duero Roble 2018

Art.nr. 36523589
€13,75
Op voorraad
1
Productgegevens

Pdf - wijninformatie:


Land van herkomst:

Spanje

Wijnstreek:
Ribera del Duero

Producent:
Virgen de la Asuncion

Alcoholpercentage:
14 %

Appellatie:
Ribera del Duero DO

Druivenrassen:
100% Tempranillo

Vinificatie:
De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks op 24°C gedurende 15 dagen.
De wijn rijpt 5 maanden op houten vaten (80% Amerikaans eiken, 20% Frans eiken).

Wijnbeschrijving:
Kenmerken – stevig, bessen, subtiel hout In de Ribera del Duero is Tempranillo met houtrijping de absolute klassieker.
Dankzij haar rijping op houten vaten is deze wijn zachter dan de Joven Natural.
De rijping op hout en vaten is echter niét gebruikt om de wijn de klassieke houterige smaak mee te geven, maar puur om
de stevige tannine van Tempranillo uit de Ribera te temmen.
Daardoor voeren donker fruit en frisheid nog steeds de boventoon in deze moderne klassieker.

Heerlijk te serveren bij:
Wildgerechten, Hachée , en pittige kazen (monchego!)

Serveertip:
Geef de wijn nu flink lucht, liefst serveren vanuit een karaf waarin de wijn zijn gezicht heeft
kunnen creëren voor de periode van 1.5 uur, verbluffend lekkerder..

Bewaren van de wijn:
Deze Ribero is nu mooi te drinken bij de maaltijd, bent u voorstander van een zachtere wijn dan is enig geduld
op zijn plaats. Het karakter veranderd hierbij wel van stoer en fruit naar kruidig, aards en rond.
Ieder zijn wens. Uiterlijk in 2025 serveren!


Bewaar dit product voor later
 
 
 
 
unnamed.png
WhatsApp Image 2020-09-29 at 14.02.51.jp

jacob marislaan 20
6813 jv arnhem

026 4432542

06 53931728

info@taxwijn.nl


kvk:   09100815

btw:  NL8069.95.233.B.01 

iban: NL31RABO0337746222

populaire categorieën:

Tax sale
openingstijden winkel

proeverijen

relatiegeschenken 2020

wijnblog

wijn-abonnement

download.png
linked+linkedin+logo+social+icon-1320191
266px-Instagram_logo_2016.svg.png
© Tax Wijn 2020