Kaas van de plank
Teveel keuze om op te noemen
Kaasplanken kun je naar eigen inzicht samenstelling. De keuze is enorm!
De kaasvakhandel kan u hier heel goed bij helpen.
Bijvoorbeeld Het Zuivelhoekje uit de Arnhemse Steenstraat.
Een passievol bedrijf met een wereld aan kazen, altijd vers en vriendelijk geholpen!
Basisrecept
Ingrediënten:
-
Brin d'Affinois
-
Camembert
-
Rustique
-
Sage derby black
-
Castello black
​
Bereiding:
​​
​Dit kaasplankje is door zijn milde samenstelling uitstekend geschikt voor als dessert.
Het bestaat uit de volgende soorten :
Een milde Brin d'Affinois met een oranje korst, een stevige Camembert Rustique, de bijzondere Engelse Sage derby black en de krachtige Castello black (een hele mooie blauwader).
​
Serveer hierbij vers stokbrood, kletzenbrot en een milde roomboter zonder zout.
