Erik Tax
eigenaar Tax Wijn & Bridot

Vinoloog, gastheer en levensgenieter
 

Tax Wijn ontstond in 1998, na tien jaar werkervaring in de gastvrije wereld van de horeca – zowel in binnen- als buitenland. Al snel raakte ik gefascineerd door wijn en gedistilleerd, een passie die alleen maar groeide. De Vinologenopleiding en de Oinosopleiding waren voor mij dan ook één groot feest.

 

Wat mij drijft? Relaties ontzorgen. Elke dag opnieuw zie ik het als mijn uitdaging om alles tot in de puntjes te laten kloppen.
Niet door te concurreren op prijs, maar door uit te blinken in service, advies en kwaliteit.

Want eerlijk is eerlijk: als de laagste prijs voor u het belangrijkste is, ga ik u waarschijnlijk teleurstellen. Maar als u op zoek bent naar bijzondere wijnen, persoonlijk advies en topservice, dan bent u bij mij aan het juiste adres.

“Neem eens een uurtje de tijd om uw eigen smaak te leren kennen.”

In mijn ogen is er nog steeds te veel – en te veel middelmatigs – op de wijnmarkt. Ik snap dat u soms door de bomen het bos niet meer ziet. Mijn overtuiging? Less is more. Wat u weggeeft als relatiegeschenk of aan uw vrienden moet goed zijn, en datzelfde geldt voor wat u zelf drinkt naar mijn oordeel.
 

Ik nodig u graag uit om samen de wereld van wijn te verkennen. Uw smaak staat daarbij altijd centraal. En als u bij het proeven zegt:
"Ja, dit is écht lekker!” – pas dan is mijn missie geslaagd.

 

Voel u welkom!